厦门这间人均50元的温州小馆儿,深藏于闹市中,你吃过吗?

不争天下是间温州人开的餐厅,位于厦门斗西路万致创意园内,看名字就有些喜欢,有种与世不争,我只想静静与此的感觉。

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对于温州菜不太了解,浙菜最早的接触的就是泥螺,配上一碗白粥、一杯黄酒都是极爱的。工业风的装修风格,简约而舒适。四人桌、六人桌、圆桌一应俱全。

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开业不久的不争天下,菜单是一目了然,而且看完菜单的价格才知道这间有多平价,而且在市区的位置来说都算是较良心的价格。招牌是水煮鱼、酸菜鱼和秘制大闸蟹。

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金牌酸菜鱼126点了份微辣的,配料不多,但鱼肉很多,很良心,鱼肉很嫩,没有土腥味才是我最爱的。食的正欢,老板说要推出酸菜鱼火锅了,应该也是非常不错的。

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秘制大闸蟹138,蟹一切两半再煮,入味很重,与清蒸的有着完全不同的口感。蟹个头不小,而且肉很紧实。

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发现这里有许多的下酒菜,腊味排骨22、腊味土鸡22,如同内蒙的风干肉一般,非常紧实的肉质,越嚼越香,下酒的好菜。

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青花鱼28,看这价格,本以为是一小块,没想到是一整条,虽然说个头不大,但味道做的极赞,入口就知道其新鲜。只能用四个字来形容鲜嫩多汁,外皮脆而不焦,肉嫩而不柴。

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来了这当然不能不试一下泥螺了,浙江的泥螺20是较有名的,有着酒味,带着小许海的腥味,爱的人非常爱,不爱的人可能无法接受。

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对于这里的金牌羊蝎子58也是超爱的,煮的非常入味,而且肉非常紧实,在汤底搭配了皇帝菜,入了汤汁,非常鲜美。正吃着,一个小伙伴发现一个横切面的羊蝎子,像一张狮子脸,萌翻了一群人。在这里吃饭居然还有着想到惊喜。

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牛杂汤也是个人偏爱的,牛筋、牛肚、牛百叶等牛杂,依然汤底有着皇帝菜,好似真的百搭的菜呢,汤清而鲜美,这个天气来上一碗好极了。

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主食点了番茄麦鸡汤18,看名字还以为是鸡汤呢,其实是主食,面搓成一个个像小鱼样子,非常Q,比面条更爱。

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这样的小馆,居然有着如此多的美味,即使不食正餐,来此喝杯小酒应该也是非常不错的。

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